粤农产品质检日趋健全毒菜毒肉淡出
蔬菜附有高毒有机磷类农药、畜禽产品中兽药残留惊人……农产品质量安全一度成为我省各界关注的热点,以致在省九届人大五次会议上,共有204名代表参与了加强安全保障体系建设的提议。
半年过去后,这些问题解决得怎样了?上周,省政府办公厅组织省农业厅、省财政厅、省编办等部门赴广州、惠州、深圳等地进行调研,他们的所见所闻证实,“毒菜”、“毒肉”正在日益淡出市民的餐桌。
“毒菜”“毒肉”阔别菜篮子
“我们的蔬菜,在一般农贸市场的农残检出率早就由27%降到了4·8%以下,外运的和进入高级市场的更加是随你怎样检测了!”惠州市农业局一位人士自豪地说。
惠州市年产蔬菜167万多吨,每天在市区销售达200吨,另外天天有100吨左右销往广州、深圳、香港等地。市农业局局长刘仕启说,他为该市农副产品残留农药检测中心和城区菜工办的13个田头检测站感到自满,长期以来,他们坚持每天6时左右深入市区的江北、东平、桥西、桥东、下角、南门、龙丰、麦地等主要市场进行抽检,将毒菜及时堵在市内外消费者的菜篮子以外。
在广州,据很多蔬菜批发市场人士介绍,正常天气或雨水较多的情况下,目前蔬菜检测合格率往往能到达100%,而在连续干旱天气里,合格率也在95%以上。广州市无公害蔬菜监测中心一名负责人说,由于广州市蔬菜从源头生产到市场销售都严格把关,今年以来因食用残留农药超标蔬菜中毒的事件还未有所闻。
而深圳人向来就能放心吃蔬菜,他们至今已有5年没有因农药残留而产生过蔬菜急性中毒事故了。据统计,深圳市场的蔬菜农药残留污染率目前一直在10%以下,产品合格率保持在90%左右。
更可喜的是,半年前消费者闻“瘦肉精”而色变的局面也成为历史。省农业厅饲料办副主任张其昌高兴地告知记者,当时,我省市场活大猪“瘦肉精”检出阳性率最高一度到达90%,而现在,这个比例已降至20%—25%,在深圳等地,更是已低至2%以下。
毒菜毒肉阔别菜篮子,首先得益于各地农产品质检工作的加强。据了解,在省内各个地市,我省农业系统大批员工每天就这么默默守卫着市民的菜篮子:广州每年对蔬菜的抽检样超过5万个,并对集中人力物力不断加强肉品质量的监控;深圳作为无公害食品行动计划的全国四个试点城市之一,通过努力,全市抽样样本中瘦肉精阳性率已从几年前的41%降到目前的2%以下;茂名成立了市蔬菜检测中心,和农业环境监测站的员工一起,为茂名蔬菜北上南下、出省出国立下了汗马功劳……
质检体系建设掀起热潮
质检工作的加强固然重要,但只有全部质检体系健全了,这类强化才有长远的基础,不然又将是短期行为。
“瘦肉精送检要奔波几百里、产前产中检测几乎是空白、检验农产品停留在眼看手摸阶段,”这是记者年初对农产品质量安全问题不无夸大的描写。“你当时反应的这些问题很快就能解决,由于全省农业系统的农产品质检体系已经基本构成了。”省农业厅市场与经济信息处处长卢和源对记者说。
卢和源说,在我省,农产品质量安全检测体系建设已经得到了各级政府的重视。从省的层面而言,据了解,目前全省农业系统已建起了包括饲料、种猪、农产品加工机械设备、农药残留、农作物种子、肥料、蔬菜、兽药残留、花卉、食品、剑麻及其制品、热作机械等12个技术优势明显的部级质量监督检测中心,由省农业厅筹建的一个“农业部农产品质量监督检验测试中心(广州)”也已被正式列为农业部筹建项目,它将成为全省农产品质检的龙头。
从各市县来看,记者得到的信息是,各地纷纷掀起了建设综合性农产品质检机构的热潮,除条件较好的广州、深圳外,惠州、中山、珠海、东莞、顺德、梅州、河源、阳江等市的农产品质检机构已落实,不少还已开展了检测;茂名、潮州、汕尾、江门等市的农产品质检中心已计划好了,肇庆、湛江、佛山、汕头、揭阳、云浮、韶关、清远等地,则正在对本系统农产品质检机构情况进行调研和规划。(钟训成、黄秋强)
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