维生素A功效与摄取量
维生素A是脂溶性物资,它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与,可蕴藏于体内,其实不需要每日补给。维生素A有两种:一种是维生素A醇,...
维生素A是脂溶性物资,它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与,可蕴藏于体内,其实不需要逐日补给。维生素A有两种:一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态,只存在于动物性食品中;另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物资,可从植物性及动物性食品中摄取。
功效
1、防治夜盲症和视力消退,有助于对多种眼疾的医治;
2、有抗呼吸系统感染作用;
3、有助于免疫系统功能正常;
4、生病时能早日康复;
5、能保持组织或器官表支的健
6、有助于祛除老年斑;
7、增进发育,强健骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康;
8、有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进的医治。
建议每日摄取量
就一般成年男性而言,5000IU(国际单位)(1IU=0.3mg)便可防止不足;女性则需要4000IU。在怀孕期间,最新的建议摄取量其实不建议增加;但如果您是哺乳的妈妈,在前6个月中可额外增加2500IU,而在以后的6个月则减为额外摄取2000IU。
补充周期
建议每日补充。
食品来源
肝、胡萝卜、白萝卜等黄绿蔬菜、黄色水果、蛋类、牛奶、奶制品、鱼肝油等。
需要人群
簸地脂肪的吸收不良,如果有消化道疾病,胃肠部份切除者,往往会导致缺少维生素A。这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上,主要是由于饮食的摄取不足而至。
维生素A对长时间配戴隐形眼镜或必须长时间注视电脑屏幕的人来讲,更是重要的营养素。
孕妇及哺乳妇女也很需要维生素A。
缺乏症
长时间严重缺乏维生素A,会致使干眼症的夜盲症,乃至可致使失明。
过量表现
导常过敏、发热、腹泻、头晕等症状,并且上述症状会在超量服用6小时后显现。
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