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夏季需要补充的微量元素有哪些

2020-03-25 22:08:14

夏季的饮食以平淡、苦寒、富有营养、易消化的食品为佳。可是夏天很多人不喜欢吃饭,没有食欲,这时候就需要查查锌了和天然维生素E等微量元素了。

夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸容易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱,导致食欲不振,国外认为最好营养素——天然维生素E。

1、补充天然维生素E

维生素可让你平安度夏,“最好”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调,人在夏天会遇到3大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食品中含量较多,夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸,每天15-60毫克足矣,还加点天然维C。

2、多吃瓜类蔬菜

夏季气温高,人体丢失的水份多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜,都具有降低血压、保护血管的作用。

3、补充胶原蛋白

为了关节要更灵活,筋骨更强壮吃点胶原蛋白对人的骨骼,关节和皮肤会起作用。在你内服胶原蛋白一段时间后,不但皮肤开始白嫩,而且紧凑、线条直、笑起来有力度,总之,你会更年轻。

夏天,天气太热,还是要补充该补充的元素,为是健康。也是为了我们生命质量的向往。

夏天孩子吃饭不好查查锌

有些孩子在一个较长的时间内总是不好好吃饭,缺少食欲,吃饭不香,乃至看见食品就犯愁。遇此情况,家长除要考虑孩子不好好吃饭的缘由是不是与贪玩,偏食和挑食有关以外,还要警惕孩子是不是存在锌缺少问题,必要时带孩子去医院测查血清锌。

锌缺乏与吃饭好坏究竟有甚么联系?

原来,锌是一种机体必须的微量元素,参与50多种酶的代谢进程,对人的能量代谢,蛋白质与核酸代谢,和内分泌激素代谢均有重要作用。但儿童体内锌缺少时,其体格发育,智力发育和消化功能都将遭到一定影响,最为突出的影响就是引发消化功能障碍,致使儿童出现味觉差,食欲不振,厌食等症状。少数患儿还可能出现异食癖,反复发作的口腔溃疡等异常现象。

锌缺少的临床症状与诊断:

(1)消化功能消退:缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌粘膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,产生食欲不振、厌食、异嗜癖等症状。

(2)生长发育落后:缺锌直接影响核酸和蛋白质合成和细胞分裂,并妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟,故生长发育停滞,体魄矮小,性发育延迟。

(3)免疫功能下降:缺锌会严重损害细胞免疫功能而容易发生感染。

(4)智能发育延迟:缺锌可使脑DNA和蛋白质合成障碍,谷氨酸浓度下降,从而引发智能缓慢。

(5)其他:如地图舌、反复口腔溃疡、创伤愈合缓慢……

医学专家对锌缺乏引起消化系统障碍的解释是:儿童体内锌缺少可致唾液中的磷酸酶合成与分泌减少,易造成口腔粘膜增生,角化不全及不容易脱落而掩盖住了味蕾小孔,使得儿童味觉消退,咀嚼食品犹如咀蜡,没有味道,从而造成食欲不振或厌食。因此,当孩子长时间不好好吃饭时,若能排除偏食、挑食与消化道疾病的影响,就要斟酌锌缺乏问题,带孩子去医院测查血清锌。

血清锌正常值是每75~150mg/L,如果低于75mg/L,就要及时补锌。适合于儿童锌剂为甘草锌口服液,逐日按0.6~1.5mg/kg计算用量,分次口服。临床资料显示,补锌后患儿的消化道功能能较好得到改善,症状亦可较快得到缓解,如果4周以上未能获得明显效果的就不宜再补,而应进一步检查以明确缘由。

宝宝补维D能防糖尿病

宝宝补充维生素D能够防佝偻病,而英国的研究又发现了另一个好处,给婴儿补充维生素D可下降患糖尿病的危险。

这项由伦敦儿童保健所和皇家医学院长达30多年的研究,是对刚刚出身12万名儿童的跟踪调查,结果显示小时候服用过维生素D的儿童,成年后患糖尿病的几率降低最少达80%。研究还发现,糖尿病人中维生素D缺失的发生率为61%,其中女性偏多。可见,妈妈和宝宝应该是补充维生素D的“主力”。从临床统计来看,哺乳期的宝宝如果不补充维生素D,他们患糖尿病的概率比补充维生素D的儿童会高出7倍多。

宝宝可以从出身15天起开始补充维生素D,建议逐日400-800国际单位。

而孩子到了青春期(10~14岁),体魄生长加速,学习压力开始增大,整天趴在书桌上学习,户外活动相对减少,可斟酌加服维生素D或多吃些富含维生素D的食物,如大马哈鱼、金枪鱼以及其他脂肪含量较多的鱼及牛奶等。

当然,多晒太阳会帮助钙的吸收,但晒太阳也要有技能,别以为坐在窗户下享受阳光就可以了,由于隔着玻璃,紫外线是不能穿透玻璃的,一定要到户外,但也不要过度曝晒,夏季可选择在树阴下或在太阳刚出来、日落前进行,冬季在风和日丽的中午前后为佳。手足口病症状宝宝感冒流鼻涕怎么办孕中期注意事项怀孕吃甚么好盆腔炎有什么症状怀孕三个月胎儿图  夏日给宝宝补点钾

很多家长到儿科门诊咨询,夏季宝宝在疯玩后,常常会出现食欲不振、疲乏无力、疲倦、心慌等症状,南京市妇幼保健院儿保所童梅玲所长说,出现这些症状,家长没必要过于紧张,是宝宝在活动中大量出汗,汗液带走了体内相当数量的钾致使的。钾是人体内不可缺少的元素,正常人体内含钾总量约150克,主要存在于细胞内,它与细胞外的钠协同起着保持细胞内外正常渗透压和酸碱平衡的作用,并能保持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。

一般情况下不用刻意补钾,除非钾缺少很严重。给因出汗缺钾的宝宝最有效的补钾方法是多吃富含钾的食品,紫菜、海带等海藻类食品含钾较多,故紫菜汤、紫菜蒸鱼、拌海带丝、海带冬瓜汤等,应是夏季菜肴的上品;菠菜、苋菜、青蒜、大葱、蚕豆、毛豆等含钾量亦较高;粮食以荞麦面、玉米面、红薯中含钾较多。另外,多吃含钾的水果对补钾也很有效果,水果中以香蕉、西瓜含钾最丰富,而多喝些茶水,对补钾也有好处。

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