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灵芝河蚌煮冰糖

2020-03-25 22:13:24

灵芝河蚌煮冰糖

材料：灵芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。

灵芝河蚌煮冰糖的做法

1、将河蚌去壳取肉，用清水洗净待用；灵芝除去杂质。

2、灵芝放入砂锅中，加水煎煮约1小时，取浓汁，加入蚌肉再煮。

3、放入冰糖，煮至溶化即成。

用法：饮汤吃肉。

营养功效：清热滋阴，补肝凉血。适用于神经衰弱、失眠患者。

灵芝的功效与作用

灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气

小提示

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与一样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。

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