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儿时的记忆小鱼汤

2020-09-17 14:15:14

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“亲们,喝过小鱼汤吗?相信从60年代--80年代的人大部分都喝过,以前是美味,现在呢....春季来了,小河鱼多时,来一碗从前的美味.....”
食材明细
主料
小鱼 适量 面粉 适当
辅料
葱 适当 姜 适当
配料
盐 适当 生抽 适当 花生油 适当
咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时简单难度
小鱼汤的做法步骤
1
小鱼摘洗干净,加面粉.盐。
2
搅拌均匀。
3
锅里放入花生油烧热。
4
把小鱼用筷子夹入。
5
炸成金黄色捞出。
6
锅里放水,把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟。
7
加盐.鸡精.小葱末调味。
8
小鱼汤就做好了....
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