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金枪鱼蔬菜卷饼的做法

2020-03-21 17:52:51

金枪鱼蔬菜卷饼的做法详细步骤第1步

准备好原材料；

将鸡蛋打入碗中，放入适当的盐和小葱末；

第2步

再加入适当的水，继续搅拌，直至合成稀稠适合的面糊；

加入几滴油，再搅拌均匀；

第3步

将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中，将橄榄油浸金枪鱼放入其中；

再加入适当的沙拉酱，搅拌均匀备用；

第4步

烧热锅，刷层薄薄的油；

锅离火，倒入准备好的鸡蛋面糊，旋转锅，让面糊均匀的铺在锅底；

第5步

小火渐渐煎，等其成熟定型；

煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上；

第6步

将面饼反过来，下面铺上金枪鱼沙拉；

上面盖上张紫菜；

第7步

将它们卷起来；

斜切成大小适合的块；

第8步

放在盘上，再配上杯牛奶；

来上一块，味道不错哟。

金枪鱼蔬菜卷饼的做法小贴士小贴士：

1. 先准备好鸡蛋面糊，将鸡蛋打入面粉中，加入适当的盐和小葱末，搅拌均匀；再适当的添加入水，让它搅合成稀稠适合的面粉糊，最后加入几滴油，这面饼更滋润；

2. 煎面饼，注意开小火，先在锅底刷层薄薄的油，不要太多；倒入面糊时锅离火，转动锅，让面糊均匀的铺在锅底；再放在小火上，不要着急，注意视察，如果面饼边沿离开锅壁，这时候面饼就煎得差不多了，用铲轻轻的就可以揭开面饼；

3. 我用的是油浸金枪鱼罐头，直接将它加入蔬菜丝中，再加入适当的沙拉酱，搅拌均匀即可；蔬菜可以随便搭配，注意多色；早上不能吃的太咸，也以避免蔬菜出水，所以不再加盐了；

4. 煎好的饼放在干净的案板上，反个面，将正面朝下，在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉；再在上面铺上张紫菜（可以不铺），将它们卷起来；

5. 依照自己的要求切成大小适合的块，摆盘；再配上杯牛奶和水果，就是顿完善的早餐。