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胆固醇过高吃甚么好

2020-04-01 06:15:59

首先我们得理解，胆固醇高和胆固醇太高是两回事。一般来说胆固醇高是由于我们食用食物的问题。比如我们常吃的鸡蛋吃多了就会致使胆固醇高。那末除鸡蛋呢我们生活中还有非常多的食物都会致使我们胆固醇高，那么胆固醇过高吃甚么好。

胆固醇太高吃什么好

1、燕麦片

燕麦中主要破坏胆固醇的物资，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。

2、鱼

如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。由于鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以下降血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。

3、韭菜

韭菜除含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过量的营养，其中包括多余的脂肪。

4、牛奶

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇产生。

5、玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以下降血清胆固醇。

6、香菇

能明显下降血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，常常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

7、黄豆

豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食品，每天吃28克的豆类食物，可以下降10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。

有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐时，不要忘了把一大块卤豆腐放入盘内。

8、大蒜

纽约的研究人员研究发现，大蒜可以下降总胆固醇，也可以下降坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。

9、冬瓜

冬瓜具有很好地减肥功效，常常食用冬瓜，能够将身体过剩的脂肪去除，达到减肥的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。

10、葡萄柚

葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低LDL，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纤维的食品，都可以增加胆固醇的的排泄，如木耳、菇类、海带、洋菜等。

以上文章的全部内容就是关于胆固醇过高吃甚么好这个问题的回答了。其实胆固醇过高主要还是在于我们的一个饮食方面必须的注意了。由于最常见的就是鸡蛋，这种食品必须得控制它食用的量，就像鸡蛋我们每星期食用必须不能超过4个。