产后第天吃甚么第天食谱
第 天食谱 早饭7: 0 ◆ ◆ ◆ 莲子芡实 【食材】 莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。 【做法】 1、糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡2、3小时,捞出,沥干水份。 2、莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心。 、锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸。 4、再改用小火熬煮成粥,下调好味,再稍焖片刻,便可盛起食用。 【功效】 主要治疗白带病型:白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断,腰酸如折、小腹冷痛,苔薄白,脉沉迟。 ◆ ◆ ◆ 菠菜鸡蛋饼 【食材】 菠菜180克、面粉50克、鸡蛋4个、姜末、葱花、黑各少许。 【做法】 1、将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水份; 2、将鸡蛋打散成蛋液,平均分成两份;其中一份加入面粉,拌匀成面糊;另外一份蛋液中加入少量,拌匀待用; 、将沥干水的菠菜放入面糊中,放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉,拌匀; 4、平底锅内放入少许油,将菠菜面糊平摊在锅里,煎至成型后翻面; 5、将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面,然后翻面,再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上; 6、小火将其煎至两面金黄中间熟透后便可出锅切块装盘。 【功效】 具有止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效。 早点10:00 ◆ ◆ ◆ 泥鳅红枣汤 【原料】 泥鳅1条,红枣10颗,姜片、盐各适当。 【做法】 1、泥鳅洗净,烧水,耙泥鳅放进约六七成热的水中,去掉粘液后,取出再用清水洗净;红枣洗净,去核备用。 2、把洗好的泥鳅放进油锅中煎香,同时放姜片。 、加入红枣,注入清水用大火烧开,然后转小火煮约20- 0分钟左右,最后入盐调味。 【功效】健脾暖胃,补气养血,增强新妈妈的体力,同时还有的功效。 ◆ ◆ ◆ 【功效】 柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。 午饭12:00 ◆ ◆ ◆ 莲子猪肚汤 【食材】 猪肚1具、去心莲子40颗,食用油、盐、、姜各适当。 【做法】 1.将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝;猪肚洗净;莲子洗净。 2.将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用线缝合开口,放入锅中隔水蒸至肚熟,取出晾凉。 .将猪肚切块,用花生油加姜丝煸炒,最后加盐和鸡精调味即可。 【功效】 此菜可健脾益胃、补虚益气,易于消化。 ◆ ◆ ◆ 西红柿炒土豆 【食材】 西红柿200克,土豆 00克,食用油、盐各适当。 【做法】 1、番茄洗净,去蒂切块;土豆去皮,切丝。 2、锅内热油后,下土豆丝翻炒,然后加入番茄块一同翻炒。 、五分钟后,加盐,炒匀便可。 【功效】 有利尿、消肿、、防、医治高血压的功效。 ◆ ◆ ◆ 【食材】 面粉500克,油15克,葱50克,盐适当。 【做法】 1、面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀; 2、葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起; 、上笼蒸一刻钟即可。 【功效】 面粉富含、碳水化合物、和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 午点 15:00 ◆ ◆ ◆ 莲藕瘦肉麦片粥 【食材】 大米适当、莲藕1小块、瘦猪肉1小块、玉米粒少量、少量、麦片适当、香葱末随喜好放。 【做法】 1、大米淘洗干净,放在小锅里浸泡 0分钟后熬煮成烂烂稠稠的米粥; 2、藕切薄片,瘦肉切片,枸杞洗净; 、玉米粒,或者其它随喜好准备; 4、做一小锅热水,把藕片,玉米粒放入锅中焯熟捞出,再放入肉片一样焯熟捞出,把焯过水的藕片,玉米粒,肉片,连同枸杞,麦片一起放入粥中,继续煮上一会,最后加盐,白胡椒粉调味,撒上香葱末就好了。 【功效】 清热凉血作用,健脾止泻,可促进食欲,增进消化,开胃健中,还有明显的补益气血、增强人体作用。 晚餐18:00 ◆ ◆ ◆ 清炖鸽子汤 【食材】 鸽子1只,香菇2- 个,木耳 朵,半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,。 【做法】 1、浇开水,水中加少量料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用; 2、沙锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时; 、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟; 4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味便可。 【功效】 增进生长发育 改良性贫血 增强记忆力。 ◆ ◆ ◆ 西芹百合 【食材】 西芹200克,新鲜百合150克,淀粉适当 【做法】 1.西芹择去筋,洗净,切成较薄的段。 2.百合去蒂洗净,掰成片。 .锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟。 4.加百合、精盐、白糖炒熟,勾薄芡即可。 【功效】 女人多吃百合会加快皮肤细胞的新陈代谢,是十分有好处的。它还可以起到美容养颜的作用、帮助提高身体免疫能力、防治癌症。 ◆ ◆ ◆ 夜消21: 0 ◆ ◆ ◆ 蒸鸡蛋 【食材】 新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶。 【做法】 1、木瓜切块,平铺碗底。 2、鸡蛋+红糖打散。 、牛奶和蛋液的比例大概是1:4。牛奶用稍 微加温, 加入蛋液内。 4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。 5、放入锅内, 开蒸,水开后大概蒸10分钟。 【功效】 木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络。
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