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胃炎不能吃甚么食物

2020-05-15 15:14:22

做菜网导语：胃炎是多种不同病因引发的胃黏膜急性和慢性炎症，是最常见的消化系统疾病之一。那末胃炎不能吃什么食品呢？下面就由小编来告知你胃炎不能吃甚么食品。

一般将胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎是由多种病因引发的急性胃黏膜炎症。临床上急性发病，常表现为上腹部不适、隐痛等症状。而慢性胃炎则是由各种病因引发的胃黏膜慢性炎症或萎缩性病变，临床上十分常见，约占接受胃镜检查患者的80%～90%，随年龄增长萎缩性病变的发生率逐步增高。那么胃炎不能吃什么食品？

胃炎不能吃甚么食物？

1、豆类

豆类在引发消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引发打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，由于豆制品中嘌呤含量高，有增进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以避免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

2、生冷食品

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过量，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食品很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但以后却会导致食欲下落，也会刺激脾胃，构成腹胀、腹痛的恶性循环。

3、油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这类物资很难消化。

4、辛辣食物

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你依然能取得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

5、腌制食品

有胃炎的人因胃弱抵抗力差，应避免食品的致病菌和寄生虫污染，尽可能不要食用腌制食品。

6、烟

烟属纯阳之品，多火多燥，善行善变，阳盛气越，阴虚有火的人均不宜吸。烟草中的尼古丁可刺激和伤害胃粘膜，烟碱可引发中枢性的恶心呕吐，食欲下落，促使胆汁从十二指肠返流入胃。吸烟与肺癌，胃癌的产生密切相干。

7、酒

酒可损伤胃黏膜，使之发炎，过量饮酒可使胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至引发消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。酒能助湿生热，伤神损寿，久饮多饮，可致腐肠烂胃、溃髓蒸筋的恶果。