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什锦炒胡蝶面的做法

2020-08-09 12:57:52

什锦炒蝴蝶面的做法详细步骤第1步

胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净

然后削皮去籽，切成小丁，香肠清洗干净切片备用

第2步

锅中水烧开，将胡蝶面下锅

中火煮10分钟至胡蝶面柔软无硬心即可关火

第3步

然后捞出沥干水份

炒锅中放入20克黄油，黄油熔化后

第4步

将南瓜丁下锅翻炒

直炒到南瓜软烂

第5步

加入青椒和胡萝卜丁翻炒至断生

甜玉米粒下入锅中

第6步

然后加入腊肠翻炒

最后加入胡蝶面

第7步

撒1小勺盐翻炒均匀便可

十锦炒胡蝶面的做法小贴士1、蝴蝶面比较难煮，所以要多煮一段时间，锅里的水一定要加够

2、南瓜一定要炒到非常软烂才好吃，虽然这会影响卖相，但是够美味

3、我用的香肠是可以直接吃的，如果是生的香肠一定要事前蒸熟才能用

4、黄油里有盐、香肠也有咸味，所以最后不用放太多的盐，随自己的口味加少许便可

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